Tacs Cochinita Pibil

PARTICIPANT III CAMPIONAT DE TACS D'ESPANYA (4 u.) en truita de blat de moro. Carn de porc adobada i guisada a baixa temperatura coronats amb ceba vermella adobada

Tacs Els de Birria

(4 u.) en truita de blat de moro. Vedella guisada en adob de chiles coronats amb ceba i coriandre.

Tacs de Suador

(4 u.) en truita de blat de moro. Vedella marinada cuinada a foc lent coronats amb ceba i coriandre.

La Taquiza

(8 u.) en truita de blat de moro; 2 de cotxinita pibil, 2 de bírria, 2 de pollastre celestun, 2 de suador.

Quesabríries

"MILLOR TAC AMB FORMATGE D'ESPANYA 2023" 4 truites de blat de moro cruixents farcides de formatge, bírria de vedella, coriandre, ceba i acompanyades de consomé

Quesadilles Tulúm

4 unitats en truita de farina de blat amb mix de formatges i pollastre cuit a l'estil Maya

Quesadilles Yucatán

4 u en truita de farina de blat amb mix de formatges i carn de porc adobada i guisada a baixa temperatura

Quesadilles Capital

4 u en truita de farina de blat amb mix de formatges i carn de vedella marinada cuinada a foc lent

Nachos Cantiners

Nachos amb fesols, crema de formatge casolana, bec de gall, jalapeños i guacamole casolà.

Guacamole

Alvocat picat, suc de llima i bec de gall amb nachos casolans

Cerveses Corona

Cerveses Pacífic

Cervesa Model Especial

Cervesa Model Negra